Caso Clínico a desarrollar

DESARROLLO EL SIGUIENTE CASO CLINICO

De acuerdo a lo visto en la materia desarrolle el siguiente caso aportando sus comentarios al blog, este mismo caso se concluirá en la próxima sesión presencial.
Doña María Reyes es una señora de 65 años de edad que vive en Barrio La Emilia en Guápiles, tiene dos hijos y su compañero que vive con ella desde hace dos años en unión libre y que trabaja ocasionalmente. En los últimos días doña María se ha sentido muy agotada, además de poliuria, polifagia y polidipsia. Ante esto acude al Ebais del lugar en donde el médico la examina y le envía una serie de exámenes de laboratorio, la auxiliar le toma los signos vitales y determina que la presión de la paciente es de 150/95 mm Hg, su peso es de 80 Kg y su talla 150 cms, la medida de la cadera es de 80 cms y la cintura 100 cms. Los exámenes de laboratorio arrojaron los siguientes resultados: Glicemia: 200 mg/dl(ayunas), Colesterol total: 150 mg/dl, HDL: 50 mg/dl y LDL: 200 mg/dl.

Doña María le manifestó al médico y enfermera que fuma y toma cerveza ocasionalmente, su vida es sedentaria, pasa con mucha ansiedad durante el día y come lo que primero encuentre(repostería dulce, galletas, chocolates) , además de esto consume gran cantidad de arroz y frijoles, los vegetales y frutas los come ocasionalmente, y toma café con leche evaporada.

Ante esta situación usted como enfermero(a) debe dar educación a la paciente:

a) Determine el estado nutricional completo de Doña María(10 pts)

b) Cuáles son los principales problemas de salud de Doña María(5 pts)

c) Cuáles son los principales problemas alimentarios de Doña María(5 pts)

d)Con base en la información anterior analice la situación global de Doña María, con sus riesgos y causas probables de esta situación(10 pts)

e) Qué recomendaciones nutricionales y en general le daría usted a Doña María(10 pts)